Truffels worden wereldwijd beschouwd als een delicatesse. Ze zijn zo bijzonder, omdat ze niet kunnen worden geplant of geteeld. Je moet ze vinden! Dat maakt ze geheimzinnig en kostbaar. De Provence is een van de regio's waar deze onderaards groeiende zwammen relatief vaak te vinden zijn. De Fransen zijn hier erg trots op, want de vraag wat lekkerder is dan een truffel, kan alleen als volgt worden beantwoord: "twee truffels."
Kees Vlak neemt de luisteraar in zijn "Rhapsodie Truffée" mee op een ontdekkingsreis naar de Provence. Daar hoort ook een zoektocht naar truffels bij. In de ochtendschemering ("Im Morgengrauen") gaan wij stil en stiekem op pad, want niemand in het bergdorp ("Im Bergdorf") mag merken dat wij op een avontuurlijke zoektocht naar deze culinaire schat gaan. Met truffelhonden en truffelvarkens die met hun fijne neus de heerlijke truffels in de aarde kunnen vinden, lopen wij in de "Pastorale" door het prachtige Provençaalse landschap naar het bos, want truffels groeien aan de wortels van bomen, met name van eiken. En wij ontdekken inderdaad tijdens onze zoektocht ("Bei der Trüffelsuche") onder een grote eik enkele prachtige exemplaren. We zijn erg blij en keren met onze vondst trots terug naar het dorp, waar het grote truffelfeest op de markt ("Das Trüffelfest auf dem Markplatz") al van start is gegaan. Hier is het een drukte van belang en de succesvolle truffelzoekers presenteren hun goederen, deels op een aparte manier. Sommigen van hen dragen lange mantels waar zij de truffels onder verstoppen – en alleen als een geïnteresseerde verkoper te vertrouwen lijkt, mag die een blik op de kostbare zwammen werpen, voordat de onderhandelingen over de prijs beginnen. 's Avonds komt iedereen in het dorp bijeen en na een aperitief ("L’apèritif") wordt een groots galadiner ("Gala-Dinner mit Trüffeln weiß und schwarz") georganiseerd waarbij iedereen uitgelaten feest viert.
Muzikaal vertaalt Kees Vlak de typisch Franse charme naar een speelse en licht kokette sfeer, bijvoorbeeld door kleine overgangsnoten die hij weer laat verdwijnen. De afzonderlijke instrumentengroepen en klankkleuren steken steeds weer af van de totale klank die doorgaans veeleer transparant aandoet. Hiermee wordt de individuele levensstijl van de Fransen weergegeven, net als met enkele solistische passages. Tegelijkertijd wordt hiermee de zoektocht naar truffels beschreven, want de meeste truffelzoekers gaan bij voorkeur alleen op pad. Om de Franse charme van de "Rhapsodie Truffée" te ontwaren, dient men nauwkeurig op de door Kees Vlak gebruikte articulatie en dynamiek te letten.
Delen van de "Rhapsodie Truffée":
- Im Morgengrauen (Dans l'obscurité de l'aube)
- Im Bergdorf (Le Village en Haut)
- Pastorale
- Bei der Trüffelsuche (À la Truffière)
- Das Trüffelfest auf dem Marktplatz (Fête de Truffes à la Place du Marché)
- L'Apèritif
- Gala-Dinner mit Trüffeln weiß und schwarz (Grand Dîner aux Blanches et Noires)
Eine Entdeckungsreise in die Provence Truffels worden wereldwijd beschouwd als een delicatesse. Ze zijn zo bijzonder, omdat ze niet kunnen worden geplant of geteeld. Je moet ze vinden! Dat maakt ze geheimzinnig en kostbaar. De Provence is een van de regio's waar deze onderaards groeiende zwammen relatief vaak te vinden zijn. De Fransen zijn hier erg trots op, want de vraag wat lekkerder is dan een truffel, kan alleen als volgt worden beantwoord: "twee truffels."
Kees Vlak neemt de luisteraar in zijn "Rhapsodie Truffée" mee op een ontdekkingsreis naar de Provence. Daar hoort ook een zoektocht naar truffels bij. In de ochtendschemering ("Im Morgengrauen") gaan wij stil en stiekem op pad, want niemand in het bergdorp ("Im Bergdorf") mag merken dat wij op een avontuurlijke...