In de buurt van de Westfaalse stad Kusel verheft zich de majestueuze burcht Lichtenberg. Hier bevindt zich het ‘Musikantenmuseum’, gewijd aan de rondtrekkende muzikanten uit de Palts. In het verleden heerste er diepe armoede in deze streek, omdat de grond onvruchtbaar was en er geen andere mogelijkheid was om werk te vinden. Zodoende werden veel mannen muzikanten en speelden in Parijs, Londen, New York, Berlijn en op veel andere plaatsen over de hele wereld.
Toen Kees Vlak van Kusel een prijs kreeg, componeerde hij in de torenkamer van burcht Lichtenberg als een woord van dank zijn "C-a-f-f-e-e Variations" met de ondertitel: "Hoe de Palts-muzikanten over de hele wereld hun koffie hebben gedronken".
Variatie 1 staat voor de Ierse koffie.
Rüdesheim is het middelpunt van Variatie 2.
De Tarantella van Variatie 3 beschrijft een heerlijke cappuccino.
Variatie 4 komt uit Moskou, waar men wodka bij de koffie drinkt.
Variatie 5 tenslotte is de Alpenmokka.
De 6e Variatie slaat op de hoofdstad van Oostenrijk en de Weense melange.
Bij Variatie 7 denkt men zonder twijfel aan de "Folies Bergère", en de "Moulin Rouge" en natuurlijk aan Franse koffie, waarbij men het beste een Grand Marnier zou kunnen serveren.
Kees Vlaks "Caffee Variations" is een heel grappige compositie met veel afwisseling.