Après les grands succès de Santana a portrait, Oro latino, Corazon Espinado et Perez Prado, Giancarlo Gazzani nous offre un autre pot-pourri dédié au sound latino: Cuban Sound, qui recueille trois morceaux entraînants ayant fait partie des répertoires des plus grands orchestres de musique latino-américaine du siècle dernier. En ouverture, Ran kan Kan de Tito Puente, le Roi du Mambo, puis le mélodique Quizas Quizas Quizas de Osvaldo Farres et, pour conclure, Mambo Inn de Mario Bauza.