Albert Loritz est né en 1953 à Rot près de Laupheim (aujourd'hui : Burgrieden) en Haute-Souabe. En 1972, il obtient son diplôme d'études secondaires à St. Wendel (Sarre). De 1972 à 1978, il étudie à l'académie et à l'université de musique de Fribourg (Breisgau) : école de musique avec spécialisation en orgue, solfège, composition et musicologie.
Albert Loritz était professeur de musique dans sa profession principale, dans un lycée de Fribourg jusqu'en 1995 et plus tard dans un lycée du nord de Baden. Depuis ses propres années d'école, il a été en contact étroit avec la musique à vent sous toutes ses formes. Il a toujours été intéressé à suivre le développement mondial de la musique à vent. Par des articles dans des revues spécialisées, lors de séminaires de chefs d'orchestre et par des conseils personnels, il a essayé d'apporter une contribution pour empêcher la culture de la musique à vent de glisser dans le commerce total et pour que la musique à vent puisse maintenir ou créer la place qu'elle mérite dans le public. Enfin, ses compositions et arrangements servent également cet objectif, qui veut donner au joueur de vent une littérature de performance historiquement et techniquement bien fondée basée sur des modèles classiques et exempte d'effets bon marché dans une instrumentation soigneusement élaborée. Et Loritz savait ce que c'était dans la pratique: il a joué dans des ensembles à vent, des ensembles de jazz et des orchestres à vent, pendant plus de 16 ans, il a dirigé avec succès un grand orchestre à vent de Fribourg, dont il a été les hauts et les bas et les fluctuations entre performance moyenne et niveau remarquable. capable de vivre une nouvelle expérience chaque semaine. .. Et dans la supervision d'ensembles à vent dans les écoles, il a pu acquérir l'expérience de la difficulté et en même temps de l'intérêt d'apporter les demandes d'options d'instrumentation variables d'une part et de paramètres musicaux corrects et attrayants d'autre part main à un dénominateur commun. Le désir d'expérimenter a également été l'une des raisons qui ont conduit à la formation des ensembles "6 fois différents" (violon, violoncelle, 2 cors, saxophone soprano et baryton) et "saxoforte" (quatuor de saxophones avec des "invités" changeants). Avec sa femme Annette Kutzer (violon, saxophone ténor) et d'autres musiciens, Albert Loritz (saxophone baryton, arrangements) a élaboré avec ces groupes des programmes intéressants, souvent avec des références littéraires ou culturelles et historiques.