Wolfgang Grünbauer wurde in München geboren. Mit 6 Jahren erhielt er seinen ersten Musikunterricht. Von 1985-1989 studierte er an der Robert-Schumann-Musikhochschule Düsseldorf (Hauptfach: Tuba; Nebenfach: Musiktheorie, Klavier und Kontrabass) und spielte danach im Luftwaffen Musikkorps 1 in München. Anschließend folgte ein Aufbaustudium an der Münchner Musikhochschule als Diplom-Musiklehrer und am Leopold-Mozart-Konservatorium Augsburg als Blasorchesterleiter. Im Frühjahr 1995 gründete Wolfgang Grünbauer mit befreundeten Musikkollegen sein eigenes Blasorchester, welches sich in kürzester Zeit einen Spitzenplatz in der volkstümlichen Unterhaltungsmusik erspielte.