Jaroslav Labský nacque a Praskačka (vicino a Königgrätz) in quello che allora era il Regno di Boemia. Studiò al Conservatorio di Praga e già all'età di 16 anni lavorava come orchestrale a Istanbul e Smirne. Nel 1896 giunse al k.u.k. Reggimento di fanteria n. 18 a Theresienstadt, 1906 a k.u.k. Reggimento Fanteria n. 84 a Vienna e dal 1908 maestro di cappella del reggimento di musica del k.u.k. Reggimento di fanteria Landwehr n. 1. Dal 1914 al 1918 prestò servizio come capobanda militare a Oradea e dopo la fine della monarchia asburgica Jaroslav Labský fu conquistato dall'esercito ceco. Nel 1923 dovette lasciare il lavoro e dal 1925 al 1927 diresse solo orchestre civili e dal 1929 al 1940 il Corpo musicale n. 1 della Guardia Nazionale di Praga.
Jaroslav Labský ha composto circa 500 opere. Tra le più note ci sono le marce Olympiade (Olimpiade), Mutig voran (Bave avanti) e Prager Leben (La vita a Praga - noto anche come Vltava Salut).